第011章 绘制地图(第1/3页)
天才一秒记住【天空小说网】地址：tkxs.cc
恋上你看书网，我可不是训练师
某些九节狼。
白天看上去吃饱了就晒太阳，实则晚上做梦的时候都在训练。
这样的内卷精神，得到了洛何的认可。
这回的旅行地点，依然是云岭山脉。
准备环节，洛何给小九精心制了一道“琉璃蛇果”。
琉璃，是东煌甜菜制的基本方式之一。
和拔丝做法相仿，都是熬糖、给原料挂上糖浆。
不同的是，拔丝是热菜，琉璃是冷菜。
拔丝，注重装盘热吃。
而琉璃，糖浆冷却后形成的玻璃状外壳，透明光亮、酥脆香甜，故此得名。
这道“琉璃蛇果”的原材料，主要为红蛇果、冰糖、杀手蜂蜜。
材料在洛何看来，还是比较常见的。家里都有。
红蛇果去皮切块，裹上水淀粉，起火烧油，放入果块炸至金黄。
另起油锅，开始最重要的熬糖步骤，等到糖色有了焦褐感，加入少许蜂蜜和红蛇果块。
值得一提，高温会破坏蜂蜜的营养价值，但洛何主要为了提味增香，蜂蜜也非凡品。
甜蜜的香气，引诱着小九，它忍不住地吐出小舌头，有口水挂在嘴角。
众所周知，九节狼很喜欢吃甜食，甜甜的水果，是它的心头所爱。
这道甜食“琉璃蛇果”，无疑戳中了小九的心窝。
热气飘香的红蛇果块出炉，裹着蜜糖，被洛何放在涂了薄薄一层蜂蜜的白盘上，用长筷分离果块，避免黏连。
“放凉了才能吃。”
洛何道：“待会儿它的造型，还会更漂亮。”
听完这话，小九努力睁大眼睛，趴在灶台边上，一动不动注视果块的变化。
在时间的加工下，果块外部的糖浆凝成薄壳，泛着光亮，如同琉璃。
九节狼惊讶地张大了嘴巴。
“嘤~”
这、这道菜，居然会闪闪发光！
“琉璃蛇果。”
洛何擦拭双手，看了眼小九，道：
“这道冷菜，就等你旅行饿了的时候再吃吧。”
“嘤~”九节狼眯眼咧嘴，露出笑容。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！