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武宏康白了周安东一眼,缓缓说道:“接到任务之后,我们才发现真正的难题在于二锅头酿造秘方。当时有十二家酒坊,每家的酿酒秘方都各不相同,大家为此争论不休。
就在我们陷入僵局的时候,小组成员之一的王秋芳女士站了出来。她可是酿酒界的传奇,是二锅头第七代传承人,在她的带领下,开始对原有二锅头酒的酿造工艺进行研发创新。
连续四个多月的时间,真是没日没夜地奋战,最后功夫不负有心人,终于,在新中国成立前夕,第一批二锅头酒顺着工厂的管道,缓缓地流进了储酒罐。”
武宏康语气充满了感慨,“这第一批二锅头酒,总共只有20.5吨,可别小看这区区20.5吨,它可是我国二锅头酒酿制技艺的精髓,也是那些老字号烧锅技师们的心血凝结而成。不仅承载着灿烂的历史,更开启了二锅头酒的新篇章!”
武宏康拿起一块西瓜,张大嘴巴狠狠地咬了一口,然后一边咀嚼着西瓜,一边含糊不清地说道:“想当年,红星酒厂是怀着造福于民的伟大理想而建立起来的,因此,国家一开始就规定,红星二锅头酒的售价绝对不能定得太高。”
武宏康咽下口中的西瓜,继续说道:“这四十多年来,红星酒厂始终如一地坚守着这个承诺,大小二惠而不贵。而且,绿色的瓶身更是成为了老京城人心中永恒的经典,看到它就会想起咱老京城的味道!”
周安东听着武宏康的讲述,不禁心生羡慕。接着他拿起一瓶二锅头,仔细端详着。瓶子的颜色是深棕色的,和常见的啤酒瓶有些相似,内心感叹一声。
虽说红星酒厂才建厂几十年,但作为开国大典的献礼酒,这就是底蕴呐,一点都不比那些所谓有着几百年历史的酒厂差!
周安东举着酒瓶子,对着灯光仔细看着:“这瓶子,如果不是贴着商标,我还真以为是啤酒呢!”
武宏康笑了起来:“这也是没办法的事儿,当时可没有白色的瓶子,也生产不出来,只能用这种棕色的,看着确实跟啤酒瓶差不多。”
武宏康也拿起一瓶酒,动作轻柔而谨慎,就像看着最心爱的宝贝一样,脸上流露着骄傲的笑容:“是啊,当年的大典宴会消耗了不少。后来,又给各位领导送去了一批,到现在,这献礼酒的存量已不足三吨。”
周安东的目光转向武宏康,满脸狐疑地问道:“这献礼酒可以说是你们红星的镇厂之宝,现在存量如此之少,就算你是厂长,恐怕也没那么容易随随便便就拿出来吧?”
武宏康微微一笑,端起酒杯,轻抿一口,然后放下酒杯,看着周安东,缓缓说道:“这也正是我今天找你来的原因。”
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