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26. 打出名气

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话是这样说,只有妇人自己清楚,太太是看中了这家点心便宜。

最近几年,家里出的比进的多,太太已经在暗暗裁剪用度了,但这次老爷四十大寿,怎么也不能叫人小看了去,又要裁夺银钱。

刘记点心在东大街那边名气不小,多数达官贵人都爱这家,他家的点心也确实很不错,唯有一点不好,价格太贵了,一斤点心,至少要一两钱银子,贵的七八钱也是有的。

这家新开没多久的“食为天”点心铺子就不同了,再贵也不过一百文一斤,味道也好,还跟林大人府上有瓜葛,既不会落了面子,又剩下不少银钱。

“你要订何种点心,要多少?”

封氏问。

“你们铺子可会做如意糕、七巧点心、梅花香饼?”

妇人没直接说要什么,反而问了封氏这个问题。

封氏愣了下,莫莲抢在她前面开口,“我们会做,原本就打算过完年还要在店里多增加几种点心,现在赶巧了。”

妇人来之前也是打听过的,自然知道莫莲的铺子每月都会有新花样。

“那就好……”

两边商量了两刻钟,才把数量和价钱商定好。

这笔订单共三十两银子,妇人先预付十两银子的定金。

封氏还有些不安,她还没做过这几种点心,莫莲却没有担心的,反而安慰封氏道:“娘别担心,女儿的手艺怎么样您还不知道吗?”

“而且,去参加柳老爷寿宴的人肯定非富即贵,我们也能趁机打出名气。”

莫莲早有计划要走高端路线,只不过一开始没办法只能先做便宜的,这次正是一个机会。

相比于赚的这点钱,她更在意后续的影响。

柳家的订的量大,冷的点心又不好吃,初四这天,四人把食材处理好早早歇下,初五五更不到就起床做最后的工序,天将将亮就有柳家的下人上门来。

莫莲把点心放在蒸笼里保温着,让他们把蒸笼一起拿走,往返了两趟才搬完了。

莫莲几个也早已累瘫下,能坐着绝不站着。

虽然累点,不过两天就赚了三十两,莫莲还是很有成就感的。

柳家那边,宴厅里宾客满棚,男女分席。

男客这边没什么反应,女客这边就不同了。

热腾腾的点心刚一上桌就吸引了各位太太、奶奶、小姐的视线,点心小巧可爱芳香扑鼻,看着就很不错。

吃进口中,香软细腻,甚至比常吃的刘记还要好,仔细一看,却不像是刘记的点心。

“咦,这是哪家的点心,不是刘记的吧?”

有个年轻奶奶小声奇怪了一句。

“确实不是。”

另一个年长些的夫人接了话。

接着就有细心的人注意到,在点心底部,有一个浅浅的标记,正是“食为天”三个字。

这也是莫莲计划的,她之前就定做了一套模具,让木匠师傅把“食为天”三个字雕上去。

“这家点心铺子是什么时候开的,我怎么没听说过?”

有知道的情况的人就说,“也没多久,去年九月份才开张,听说那家的姑娘跟林大人府上有点关系,每天都去林府陪林姑娘读书。”

“原来是这样,怪不得……”

只是几样点心,并没有在宴会上掀起多大风波,不过雁过留痕,总有些人家记住了。

晚上时,柳家叫人把尾款送过来,还多给了五两,说她家太太很满意,以后有机会再来下单。

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