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22.回锅肉。

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分度数会比较高一些。黄酒虽说度数不算太高,但喝的多的话,照样会醉的。”

“颜色很漂亮。”

李爸爸送过来的黄酒是大桶的黄酒,颜色剔透,香味也十分特别。

“唔?”全志龙嗅了一下,抬头看向李初年,“而且,香味也很特别。”

“尝尝看。”李初年说话的时候,chris也走了回来,看着全志龙喝酒,自己也有些眼馋。

李初年笑着回到厨房,“等你公司的事情处理好,这边还有一桶给你留着呢。”

chris轻叹口气,“嗯,这么说也没错。”

叹息完,chris马上开始干活。现在他煮饭已经非常熟练,煮好饭之后,顺便还会去厨房看看需要不需要自己帮忙。

回锅肉,顾名思义就是要再第二次烹饪的肉。前一遍先煮一次,接下来再回锅炒。

李初年去拿快递之前,就已经把肉煮好了,现在刚好放凉。在把肉切成薄片下锅。肉的香味在和油接触之后,瞬间就在厨房散开,炒制的差不多之后,再加入切块的辣椒、蒜苗,再变煸炒出香味之后,回锅肉就算是做好了。

等到李初年把菜端出来的时候,发现外面的天竟然暗了下来。

“看加起来好像要下雨一样。”chris眉头微蹙,看着外面有些紧张。

“你要是有事的话,就先走。”李初年把菜放在桌子上,看着chris说道:“去和你们负责人好好聊聊吧,真的打出事了,到时候你也不太好。”

chris轻笑:“嗯,我知道的,那我就先走啦。”

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