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老村长一看李家瞎老太太教授儿媳技艺，其实也很好奇，但是见这边儿该忙的也弄得差不多了。
他继续留在这边儿也帮不上什么忙了，就领着周老太走了，李平安挽留了一阵，但是老头还挺固执，非要去看着乌鳢。
老太太跟李平安送别了老村长之后，又说了两句儿媳妇之后，便指挥着他们准备起来。
因为客人来得匆忙，很多需要提前熬制这蒸煮的东西，都只能现做，本来魏尚这个魏家的大掌柜，是在跟李平安和李家老爷子一起闲聊的，等到看到锅灶里又升起了蒸汽，老李家的人又忙碌起来的时候，眸子瞬间被吸引了。
老太太低着给两个儿媳妇说道，“之前咱们家里太穷，一辈子也吃不到这么好的饭菜，我也没有必要传给你们。”
“现在跟先前不一样了，家里条件好了些，这些顶尖的食材，想要去食肆里吃，家里也没那么多钱，又要招待客人，所以能自己做，就尽量自己做。”
“为娘这套吃法，是当初在府上研究出来的，将来你们条件再宽松些，可以往里面加一些药材，做成药膳，其实更加滋补。”
老太太的做法，很明显是市面上没传播开来的，而且还加入了很明显的岭南特色，一些不起眼的岭南野菜，也被放到了锅灶之中。
见到儿媳妇去拿茱萸，在她的潜意识里，茱萸是好东西，又能调味，还能驱赶体内的湿气。
老太太摇头说道，“顶尖的吃食，可是基本上不放茱萸的，会失了吃食的原本味道。”
“卡拉姆，你们家老夫人做的是什么吃食啊，怎么这么香，我感觉我魂儿都被勾走了，还有那骨头，看着跟玉一样，也是用来做饭吃的吗？”身材高大的魏家家丁，跟着卡拉姆坐在角落里，小声的交谈上。
因为他们离着远一些，看得比较模糊，但是却有了一种朦胧美。
卡拉姆虽然跟他们坐在一起，但是手头没有停着，他在李平安大嫂秦氏那学的编竹笼子的手艺，这会儿正在编筐，做蛇窝的储备。
听到客人的问询，连忙摇头，小声道，“不知。”
这群家丁之中，混迹了一个魏尚的贴身老仆，也算是见过大场面的。
对于跟着少爷来岭南这个事儿，他一直耿耿于怀，觉得少爷受了委屈，自己也跟着遭罪，他一直谋划着帮少爷回到北方。
他这次跟着少爷来七里堡做生意，心里也有些不乐意，觉得这群泥腿子，不必给他们什么好脸色，凭借魏家的招牌，他们不得打着便宜送过去。
至于说，留下吃饭，他更是头疼。
因为在他的意识里，岭南的百姓，离开中原太久了，饮食习惯变得很粗糙，先前他都是刻意引导少爷，远离这些穷酸的。
他可不想让少爷稀里糊涂的害病，然后死在岭南这个鬼地方。
但现在他也被老太太精湛的手艺给吸引了。
那巨大的鱼头，去掉外面的鱼肉之后，露出了里面羊脂玉一样光滑的骨头，老太太手里仅凭一把菜刀，就切下一片又一片的碎骨，不一会儿一座佛塔的雏形就出现了。
华夏的美食，讲究一个色香味俱全。
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