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夕阳里。
秦始皇行于石子小路。
蒙毅在后面,捧着竹简边走边看。
天杀的黑夫啊!
三句话,就让皇帝掏了十二万钱!
“凡采茶,皆在仲春。茶之笋者生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。茶之芽者,发于丛薄之上。采之,蒸之,捣之,拍之……茶之干矣。”
这是人干的事?
全篇加起来也就五百字左右。
种茶采茶制茶……皆有记录。
大概流程过了遍,倒也没问题。
可具体操作呢?
黑夫是提到炒茶,可该怎么炒?
要把茶从湿炒到干,火候如何把控?
是用铜炉炒,还是以陶釜?
诸如此类的具体问题,并无记载。这就导致他们必然得要慢慢摸索,期间所耗费的人力物力都无法估量。
还好,黑夫还算有点人性。他说了,看不懂就去问吕婴。说的再多,不如实际考察番。
蒙毅对此倒是没什么意见,只是不明白为何要绕个圈子,非得先拿《茶经》再去问吕婴。就不能直接了当的让他们去问,如此多省事?
黑夫曰:我也没想到你这么笨啊!
蒙毅:##¥%#¥!
其实真不是黑夫故意如此,纯粹是他也就半桶水。茶圣陆羽所撰写的茶经,他只看过几回,能记住这些就算好的了。有不少都是吕婴根据经验补上的,还要什么自行车?
况且,有些东西就不是文字记录能解决的。炒茶就有点像炒菜,把食谱给个从未做过饭的人,他就能完美复刻了?
开玩笑呢!
说白点,全都是经验积累。火候到了,一切都好说。即便是黑夫,也砸进去数万钱。不知多少茶农炒伤了手,炒废了多少锅茶叶。光是选种移植,便耗费数年之久。
……
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