阿诚有些茫然地歪着脑袋说道：“将军怎么知道，这里面放了‘麦芽糖’的呢？能吃得出来吗？”
“我随便想的嘛……不太吃得出来，但也不是完全吃不出来哦。”黎锦明快地笑道，“我只是觉得，西洋白糖与冰糖都太贵了。这种薄利多销的小吃店，放的应该是更便宜的糖类吧？”
“将军说的有道理。”阿诚迷茫地看着黎锦，呆呆地说道，“还能放这种糖吗，阿诚都没想到……”
咦？黎锦的心中，产生了无声的疑惑。而后，她不由得对阿诚的话语，产生了微微介意的感觉。
怎么评价才好呢？总觉得……阿诚的话，有哪里……很是违和啊。
所以……到底是哪里奇怪呢？
黎锦的注意力，不由得跟着转移了过去。
她开始试图去捕捉到那奇妙的、一闪而过的违和感起来了。
奇怪的地方……似乎是博学而又常识丰富的阿诚，竟然会对“麦芽糖”这种东西表现得不熟的关系吧？
“麦芽糖”这种糖，可以说是一种比较平民的糖类。
因为它是用大米、小米、玉米、高粱、大麦等粮食，经过发酵等工序而制成的粗糙糖类。
它的材料，不是较为高价的甘蔗、甚至不是甜菜，而是随处可得的粮食。因此，这种糖类的成本较低，售价自然也低得多。
虽然便宜，但很可惜的是，颜色卖相也实在很差。
最重要的味道，也不如西洋白糖那么纯正清澈，倒是天然多了一股类似药味的古怪味道。
因此，“麦芽糖”这种糖，不能用来做“糖雪球”一类的、以卖相为核心竞争力的高级零食或是点心。
用“麦芽糖”这种糖来哄逗平民家的小孩子的话，倒还算绰绰有余。
过去的时候，黎锦曾经在认识但不熟的人那里品尝过两三次“麦芽糖”。
如此尝试过几次后，“麦芽糖”那独特的味道，便给她留下了深刻印象。
本来，黎锦就不算是喜欢吃甜食的类型。对于“麦芽糖”这种味道古怪的“糖果”，尝试过后的她，自然更加敬而远之了。
但是，黎锦至少也知道这种糖果的独特味道。
虽然，麦芽糖这种糖果，有一股类似药味的味道；但是，把它添加在“麻辣卤子”里的话，却会因此形成很独特的风味。
添加进“麻辣卤子”之后，是基本上吃不出来什么药味的。因为，更浓烈的麻味与辣味，刚好可以将麦芽糖类似药味的怪异味道全都驱散。
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