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秦芳摇了摇头，说道：“餐饮街的店铺，虽然是三个店铺里最大的。
但因为餐饮街已经有友谊饭店，为民饭店等国营饭店。
许多食客都是冲着这些国营食堂去的。
虽然我们的卤鸭味道好，但和他们竞争，吃力不讨好，而且店铺租金也是最贵的。”
梁鸣微微点头，接着问道：“那居民区的店铺为什么不行？”
“因为那一片居民区旁边，就有一个私营市场，买菜方便，无形中，我们就会流失很多客户。
而且那个店铺，只是一个毛坯铺子，我们需要付出的装修成本，时间成本，会不小。”
秦芳解释道：
“而在学校旁边的店铺，铺面虽然是最小的，但五脏俱全，都已经刷上白漆，水电都接好了，我们只需要简单装修一下，就可以开业了。”
“而学生的放学时间，和家长的下班时间几乎重叠，家长接了孩子回家后，肯定来不及做饭。
这个时候，我们卤鸭的便利性，就成了他们为数不多的选择。”
听到秦芳这话，梁鸣的脸上露出一抹笑容，道：
“不愧是我选中的员工，眼力不错。”
“事实上，就算你不说，我也会选择县城中学门口的这个店铺。”
除了秦芳说的学生群体，还有家长消费心理外，在这里开卤鸭店，还有一个优势。
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