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磨好的麦子是要用来蒸馒头用。
馒头的主要作用还不是吃，是祭祀，除过家中大小祖宗牌位，还有灶王爷，山神，土地，天地，各种杂七杂八，都需要用馒头上供。
江雪第一次听说竟然还要在鸡窝牛棚猪圈旁边点香供奉，江奶奶说因为天上有掌管各类牲畜的妖神，每年过年祭祀，妖神会往天地间施散灵气，家里的牲畜会长的好。
所以进入腊月以后，大年初五之前，村里不允许生杀各类牲畜，鱼也不行。
江家族中定与每年腊月二十三这一天摆席，这里的人将其称为祭灶节。
族中要在族长，就是大爷爷家前的空地，垒几口大土灶，火烧的越旺越好，灶前四爷爷拿稻草扎两个人，一个披蓝衣，一个披红衣，乃是灶君和灶君夫人。
各家带一篮子吃食，分供奉和摆席两部分。
江奶奶供奉物品带馒头和各样点心，今年没有打年糕，往年都是带年糕。
摆席带了猪肉，鱼肉，干蘑菇等菜，慢慢当当一篮子，上面用白色麻布盖起。
当天，徐氏在家照顾两个小娃，江奶奶带着江雪江禾宋青去了族长家。
原身的记忆对于这件事，几乎都是族人说江山夫妻俩没有儿子，还说江家不给外人养媳妇，最可恶的是当着孙柳的面，说出让江山另娶的事。
到了大爷爷家，门口桌椅大摆长龙，已经来了好些人，江雪感觉到她们一出现，就有不少视线打量。
门口出来一个白胡子老头，就是江家现任族长，江爷爷的堂兄弟，江德林。
“弟妹，大冷天的，今年特殊，族中人都理解，怎么还巴巴的跑来。”
江德林边说笑，边打发一族中小辈接过江奶奶手里篮子，放在旁边桌子上。
“唉，一年了，家中事忙，一直没来族中走动，今日祭灶节，带一家子都来。”江奶奶在一旁和颜善语说道。
江德林陪着打哈哈，不由把视线对准江雪，露出意味不明的得笑：“这雪丫头，能干，前短时间买了一车棉花，今年冬天，你家定能过得暖和不少吧，哈哈。”
就是这种阴阳语气，江雪可太熟悉，再说江德林作为一个族长格局真小，怎么带领全族。
江奶奶脸色不变，依旧客客气气对他说：“凑活过得去，一家子女人胡乱过吧。”
四爷爷把稻草人放好，一群人先是把自家篮子里供品拿出，交给族长儿子，就是江家大伯江成，他供奉在灶王爷夫妇前，由大伯母王春兰细细摆放。
拿到江家供奉的点心时，那王春兰明显脸色变了。
供品高高摞起，一群人在冒火的灶前磕头，祷告，北风吹来，灶里的黑烟顺风徐徐飘远，瓢高，
有人放起鞭炮，劈里啪啦声中，江成大喊：“灶王爷升天，开灶席。”
做饭的厨子是江德林的两个孙子，他家四世同堂，重孙子都十四五岁，好像已经定亲了，即将迎来五世同堂。
族中人江雪大部分都不认识，有几个老人在第一天穿来的时候见过，后面再没见过，倒是有几个同龄的小辈在下地时说过几句话。
“小雪姐姐，你家拿的居然是点心，我奶说拿几个馒头都算好的，最后还不是都给了大伯一家子，你们也太老实了。”
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