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糖。
江福正瞧着叶厘的动作，有些意外。
纪小子家的，还真和之前不太一样了。
上次他无意中看到叶厘举着棍子追打江麦，就特意过来劝解。
结果进了门，这纪小子家的连口水都没让他喝！
叶厘不知江福正心中所想，他将蔗糖罐子放回原处，又拿起平日用来盛馍馍的小柳筐，往里面垫了一层麻布。
之后他将柳筐放到一个大些的陶盆里。
今日仓促，他没有专业做豆腐的模具，只能拿柳筐凑数。
又等了片刻，陶盆里的豆腐颗粒完全凝固在一起。
豆腐脑成了。
用盐卤点出来的豆腐脑，表层坑坑洼洼的，卖相不太好，但里层和早餐店里卖的差不多，平整光滑。
叶厘拿着汤勺，将豆腐脑盛入早就摆放好的陶碗中。
“江伯，您先尝一尝。”叶厘将其中一碗递给了江福正。
“尊老”在“爱幼”前面，况且江福正还是里长，叶厘就先递给了江福正。
江福正接过陶碗，弯腰递给一直在咽口水的江芽：“芽哥儿，你吃。”
“里长爷爷吃。”
江芽艰难的将眼睛从陶碗上移开，小手背在身后。
叶厘忙又端起一碗递到江芽跟前：“来，芽哥儿，你吃。”
江芽这下子立马伸出小手捧住了比他小脸还大的碗。
他小心的看了一眼叶厘：“谢谢厘哥。”
见叶厘已转身端起最后一碗要递给他二哥，他放了心，迫不及待的低下小脑袋，喝了口豆腐脑表层的水。
糖在碗底部，没有搅开，表层的水不甜。
但他依旧一脸满足，因为他马上就能吃到甜甜的豆腐脑啦。
他捧着碗来到案板前，将碗放上去，用勺子搅动碗底的蔗糖。
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